פלפלים ממולאים
פלפלים ממולאים באורז ובשר ברוטב עגבניות
- הכנה 30 דק'
- בישול שעה ו-10 דק'
- סה"כ שעה ו-40 דק'
- 6 מנות
- בשרי
- ללא גלוטן
- כ-6.62 ₪ למנה
כמה עולה המתכון היום?
לא מצאנו היום מחיר ל: פטרוזיליה קצוצה.
השוואה בין הרשתות
- פוליצר46.02 ₪
- סטופ מרקט46.58 ₪
- שוק העיר49.30 ₪
- שופרסל57.37 ₪
- פרש מרקט (חסרים 1)19.83 ₪
- סאלח דבאח (חסרים 1)19.97 ₪
החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.
רכיבים
לפלפלים
- 7.45 ₪פוליצר
- 23.90 ₪סטופ מרקט
- 1.10 ₪רמי לוי
- 0.59 ₪שוק העיר
- 1.12 ₪קשת טעמים
- 0.01 ₪רמי לוי
- 0.14 ₪סאלח דבאח
- 0.11 ₪פוליצר
לרוטב
- 4.45 ₪שפע ברכת השם
- 0.54 ₪רמי לוי
- 0.06 ₪רמי לוי
- 0.01 ₪רמי לוי
- 0.27 ₪פוליצר
אופן ההכנה
חותכים כובע לכל פלפל ומרוקנים מהגרעינים.
מערבבים בשר, אורז, בצל, פטרוזיליה, ביצה ותבלינים.
ממלאים כל פלפל בכ-3/4 מהנפח כדי שהאורז יתנפח.
מערבבים את מצרכי הרוטב בסיר רחב, מסדרים בו את הפלפלים זקופים וסוגרים בכובעים.
מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ-60–70 דקות עד שהאורז והבשר מבושלים.
מגישים חם עם הרוטב.
המתכון הזה נוסף לאתר ואינו מופיע בספר המקורי, שבו מופיעים עליו שם ותיאור בלבד.
ערכים תזונתיים למנה (הערכה)
| קלוריות | 441 |
| חלבון | 20.5 גרם |
| שומן | 23 גרם |
| מתוכו שומן רווי | 7.1 גרם |
| פחמימות | 40.2 גרם |
| מתוכן סוכרים | 14.4 גרם |
| סיבים תזונתיים | 6.2 גרם |
| נתרן | 991 מ"ג |
הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 6 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין פלפלים ממולאים?
זמן העבודה הוא כ-30 דק', ועוד שעה ו-10 דק' בישול או אפייה. בסך הכל כ-שעה ו-40 דק'.
לכמה מנות מספיק המתכון?
המתכון מספיק ל-6 מנות. אפשר להגדיל או להקטין את הכמויות עם מחשבון המנות שליד רשימת הרכיבים.
האם פלפלים ממולאים בשרי, חלבי או פרווה?
לפי רשימת הרכיבים המתכון בשרי, ללא גלוטן. הכשרות בפועל תלויה בהכשר של המוצרים שקונים.
כמה עולה להכין פלפלים ממולאים?
לפי מחירי הסופרמרקטים ב-03.11.2026, המתכון עולה כ-39.74 ₪, כלומר כ-6.62 ₪ למנה. הרשת שבה הכי זול לקנות את הכל היום: פוליצר.
עלי גפן ממולאיםשעה ו-50 דק' · 8 מנות · בשרי · 
קציצות בקר באפונה וסלרי55 דק' · 6 מנות · בשרי
סופריטו עוף ירושלמישעה ו-20 דק' · 6 מנות · בשרי
אסאדו בתנורשעתיים ו-45 דק' · 6 מנות · בשרי
עוף שלם צלוישעה ו-55 דק' · 5 מנות · בשרי
שניצל פריך35 דק' · 4 מנות · בשרי