
בצלים ממולאים באורז
שכבות בצל רכות ממולאות באורז ועשבי תיבול, מתבשלות ברוטב חמוץ-מתוק עד שהן שקופות ומבריקות.
- הכנה 45 דק'
- בישול שעה
- סה"כ שעה ו-45 דק'
- 6 מנות
- פרווה
- טבעוני
- ללא גלוטן
- כ-1.12 ₪ למנה
כמה עולה המתכון היום?
לא מצאנו היום מחיר ל: פטרוזיליה קצוצה, נענע קצוצה.
השוואה בין הרשתות
- יוחננוף8.17 ₪
- סטופ מרקט8.43 ₪
- רמי לוי8.44 ₪
- סאלח דבאח8.85 ₪
- פוליצר8.90 ₪
- פרש מרקט9.23 ₪
החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.
רכיבים
- 2.93 ₪שוק העיר
- 1.98 ₪יוחננוף
- 0.54 ₪רמי לוי
- 0.25 ₪יוחננוף
- 0.01 ₪רמי לוי
- 0.40 ₪פוליצר
- 0.63 ₪רמי לוי
אופן ההכנה
חורצים כל בצל לאורכו עד המרכז ומבשלים במים רותחים 8 דקות עד שהשכבות מתרככות. מפרידים לעלים.
מערבבים אורז, עשבי תיבול, כף רסק, בהרט, חצי מהמלח ו-2 כפות שמן.
ממלאים כל עלה בצל בכפית מילוי וגוללים לסיגר.
מסדרים בצפיפות בסיר רחב. מערבבים מים, סילאן, לימון, שאר הרסק והמלח ויוצקים מעל.
מכסים ומבשלים על אש נמוכה 50–60 דקות עד שהאורז רך והרוטב מצטמצם.
ערכים תזונתיים למנה (הערכה)
| קלוריות | 237 |
| חלבון | 4 גרם |
| שומן | 7.2 גרם |
| מתוכו שומן רווי | 0.6 גרם |
| פחמימות | 39.7 גרם |
| מתוכן סוכרים | 6 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3.5 גרם |
| נתרן | 405 מ"ג |
הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 6 מנות ולפי 96% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין בצלים ממולאים באורז?
זמן העבודה הוא כ-45 דק', ועוד שעה בישול או אפייה. בסך הכל כ-שעה ו-45 דק'.
לכמה מנות מספיק המתכון?
המתכון מספיק ל-6 מנות. אפשר להגדיל או להקטין את הכמויות עם מחשבון המנות שליד רשימת הרכיבים.
האם בצלים ממולאים באורז בשרי, חלבי או פרווה?
לפי רשימת הרכיבים המתכון פרווה, טבעוני וללא גלוטן. הכשרות בפועל תלויה בהכשר של המוצרים שקונים.
כמה עולה להכין בצלים ממולאים באורז?
לפי מחירי הסופרמרקטים ב-03.11.2026, המתכון עולה כ-6.73 ₪, כלומר כ-1.12 ₪ למנה. הרשת שבה הכי זול לקנות את הכל היום: יוחננוף.
עוד בעיקריות צמחוניות
לביבות קישואים ופטה35 דק' · 4 מנות · חלבי
קציצות כרישה ספרדיות50 דק' · 6 מנות · פרווה
קציצות עדשים וירקותשעה · 5 מנות · פרווה · כ-1.21 ₪ למנה
פלאפל ביתי מגרגירי חומוס12 שעות ו-45 דק' · 6 מנות · פרווה · כ-2.41 ₪ למנה
סביח בצלחת45 דק' · 4 מנות · פרווה · כ-3.83 ₪ למנה
מוקפץ טופו וירקות27 דק' · 3 מנות · פרווה