דלגו לתוכן העמוד
→ מרקיםתאכלס
מרק אפונה יבשה סמיך

מרק אפונה יבשה סמיך

מרק אפונה ירוק וסמיך עם גזר ותפוח אדמה, שמחמם את כל הבית. מנה זולה במיוחד שמספיקה לכמה ימים.

כמה עולה המתכון היום?

עלות הרכיבים שמצאנו להם מחיר:
6.17 ₪
לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-03.11.2026. חושבו 8 מתוך 9 רכיבים.
הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: רמי לוי – 6.73 ₪

לא מצאנו היום מחיר ל: סלרי. הסכום לא כולל אותם.

השוואה בין הרשתות
  1. רמי לוי6.73 ₪
  2. סאלח דבאח7.22 ₪
  3. יוחננוף7.33 ₪
  4. טיב טעם8.13 ₪
  5. שוק העיר8.15 ₪
  6. פרש מרקט8.28 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

רכיבים

מנות:8

אופן ההכנה

  1. מטגנים בצל בשמן 5 דקות. מוסיפים גזר וסלרי ומטגנים עוד 3 דקות.

  2. מוסיפים אפונה, תפוח אדמה ומים ומביאים לרתיחה. מסירים קצף.

  3. מבשלים על אש נמוכה, חצי מכוסה, כשעה עד שהאפונה מתפרקת.

  4. טוחנים בבלנדר מוט ומתבלים במלח, כמון ופלפל.

  5. אם המרק סמיך מדי מוסיפים מים רותחים.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות249
חלבון12.4 גרם
שומן5.5 גרם
מתוכו שומן רווי0.5 גרם
פחמימות39.3 גרם
מתוכן סוכרים3.7 גרם
סיבים תזונתיים12.5 גרם
נתרן618 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 8 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין מרק אפונה יבשה סמיך?

זמן העבודה הוא כ-15 דק', ועוד שעה ו-15 דק' בישול או אפייה. בסך הכל כ-שעה ו-30 דק'.

לכמה מנות מספיק המתכון?

המתכון מספיק ל-8 מנות. אפשר להגדיל או להקטין את הכמויות עם מחשבון המנות שליד רשימת הרכיבים.

האם מרק אפונה יבשה סמיך בשרי, חלבי או פרווה?

לפי רשימת הרכיבים המתכון פרווה, טבעוני וללא גלוטן. הכשרות בפועל תלויה בהכשר של המוצרים שקונים.

כמה עולה להכין מרק אפונה יבשה סמיך?

לפי מחירי הסופרמרקטים ב-03.11.2026, הרכיבים שמצאנו להם מחיר (8 מתוך 9) עולים כ-6.17 ₪. הרשת שבה הכי זול לקנות את הכל היום: רמי לוי.

עוד במרקים

מרק ירקות עם גריסיםמרק ירקות עם גריסיםשעה · 8 מנות · פרווהמרק חרירה מרוקאימרק חרירה מרוקאישעה ו-50 דק' · 8 מנות · פרווהמרק קרם בטטה וג'ינג'רמרק קרם בטטה וג'ינג'ר40 דק' · 6 מנות · חלבימרק מינסטרונה איטלקימרק מינסטרונה איטלקי50 דק' · 6 מנות · חלבימרק תירס קרמימרק תירס קרמי40 דק' · 6 מנות · פרווה · כ-1.86 ₪ למנהמרק דלעת כתוםמרק דלעת כתום50 דק' · 8 מנות · פרווה · כ-0.77 ₪ למנה
כל המרקיםטבעוניצמחוניללא גלוטןפרווהמה לבשל ממה שיש