מרק חרירה מרוקאי
מרק עשיר בקטניות, עשבי תיבול ואיטריות
- הכנה 20 דק'
- בישול שעה ו-30 דק'
- סה"כ שעה ו-50 דק'
- 8 מנות
- פרווה
- צמחוני
כמה עולה המתכון היום?
לא מצאנו היום מחיר ל: סלרי, כוסברה ופטרוזיליה. הסכום לא כולל אותם.
השוואה בין הרשתות
- רמי לוי8.60 ₪
- יוחננוף9.30 ₪
- סטופ מרקט10.00 ₪
- טיב טעם10.46 ₪
- סאלח דבאח10.73 ₪
- שופרסל10.73 ₪
החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.
רכיבים
- 1.59 ₪רמי לוי
- 1.53 ₪רמי לוי
- 0.59 ₪שוק העיר
- 1.37 ₪קינג סטור
- 0.54 ₪רמי לוי
- מחיר לא נמצא
- 0.15 ₪שפע ברכת השם
- 0.28 ₪סאלח דבאח
- 0.20 ₪רמי לוי
- 0.47 ₪רמי לוי
- 0.27 ₪פוליצר
אופן ההכנה
מטגנים בצל ותבלינים בשמן מעט.
מוסיפים סלרי, עגבניות ורסק ומבשלים 5 דקות.
מוסיפים חומוס מסונן ומים ומבשלים כשעה.
מוסיפים עדשים ועשבי תיבול קצוצים ומבשלים עוד 25 דקות.
מוסיפים אטריות ומבשלים עד רכות. מתבלים ומוסיפים לימון בהגשה.
המתכון הזה נוסף לאתר ואינו מופיע בספר המקורי, שבו מופיעים עליו שם ותיאור בלבד.
ערכים תזונתיים למנה (הערכה)
| קלוריות | 165 |
| חלבון | 7.3 גרם |
| שומן | 4.7 גרם |
| מתוכו שומן רווי | 0.4 גרם |
| פחמימות | 25 גרם |
| מתוכן סוכרים | 4.5 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4.6 גרם |
| נתרן | 22 מ"ג |
הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 8 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין מרק חרירה מרוקאי?
זמן העבודה הוא כ-20 דק', ועוד שעה ו-30 דק' בישול או אפייה. בסך הכל כ-שעה ו-50 דק'.
לכמה מנות מספיק המתכון?
המתכון מספיק ל-8 מנות. אפשר להגדיל או להקטין את הכמויות עם מחשבון המנות שליד רשימת הרכיבים.
האם מרק חרירה מרוקאי בשרי, חלבי או פרווה?
לפי רשימת הרכיבים המתכון פרווה, צמחוני. הכשרות בפועל תלויה בהכשר של המוצרים שקונים.
כמה עולה להכין מרק חרירה מרוקאי?
לפי מחירי הסופרמרקטים ב-03.11.2026, הרכיבים שמצאנו להם מחיר (10 מתוך 12) עולים כ-6.98 ₪. הרשת שבה הכי זול לקנות את הכל היום: רמי לוי.
מרק עדשים כתומות40 דק' · 6 מנות · פרווה · 
מרק בצל צרפתי מוקרםשעה ו-30 דק' · 6 מנות · חלבי · 
מרק שעועית ובקרשעתיים ו-20 דק' · 8 מנות · בשרי
מרק ירקות עם גריסיםשעה · 8 מנות · פרווה
מרק קרם בטטה וג'ינג'ר40 דק' · 6 מנות · חלבי
מרק מינסטרונה איטלקי50 דק' · 6 מנות · חלבי