פילה סלמון בסילאן ושום

Name: פילה סלמון בסילאן ושום
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 נתחי פילה סלמון (כ-180 גרם כל אחד); 3 כפות סילאן; 2 כפות רוטב סויה; 3 שיני שום כתושות; 1 כף שמן זית; 1 כפית ג'ינג'ר מגורד; מיץ של חצי לימון; שומשום

נתחי סלמון אפויים בגלייז מתקתק

הכנה 10 דק'
בישול 15 דק'
סה"כ 25 דק'
4 מנות
פרווה

שליחה בוואטסאפ

כמה עולה המתכון היום?

עלות הרכיבים שמצאנו להם מחיר:

61.90 ₪

לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-01.11.2026. חושבו 5 מתוך 6 רכיבים.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: זול ובגדול – 3.34 ₪ (חסרים שם 1 רכיבים)

לא מצאנו היום מחיר ל: ג'ינג'ר מגורד. הסכום לא כולל אותם.

השוואה בין הרשתות

זול ובגדול (חסרים 1)3.34 ₪
פוליצר (חסרים 1)62.27 ₪
טיב טעם (חסרים 1)68.22 ₪
קרפור (חסרים 1)68.57 ₪
קשת טעמים (חסרים 1)74.34 ₪
ברקת (חסרים 1)74.80 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

רכיבים

מנות:4 להציג בגרמים

4 נתחי פילה סלמון (כ-180 גרם כל אחד)59.88 ₪פוליצר
3 כפות סילאן0.94 ₪רמי לוי
2 כפות רוטב סויה0.42 ₪דור אלון (אלונית/AM:PM)
3 שיני שום כתושות0.25 ₪פרש מרקט
1 כף שמן זית0.40 ₪אושר עד
1 כפית ג'ינג'ר מגורדמחיר לא נמצא
מיץ של חצי לימון
שומשום

אופן ההכנה

מחממים תנור ל-200 מעלות.
מערבבים סילאן, סויה, שום, שמן, ג'ינג'ר ולימון.
מניחים את הסלמון בתבנית מרופדת ומורחים בציפוי.
אופים כ-12–15 דקות, עד שהדג מבושל ואטום במרכז.
מפזרים שומשום ומגישים.

המתכון הזה נוסף לאתר ואינו מופיע בספר המקורי, שבו מופיעים עליו שם ותיאור בלבד.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	414
חלבון	37.6 גרם
שומן	27.6 גרם
מתוכו שומן רווי	6 גרם
פחמימות	1.7 גרם
מתוכן סוכרים	0.1 גרם
סיבים תזונתיים	0.1 גרם
נתרן	519 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 4 מנות ולפי 93% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.