לביבות תפוחי אדמה פריכות

Name: לביבות תפוחי אדמה פריכות
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 ק"ג תפוחי אדמה; 1 בצל; 2 ביצים; 3 כפות קמח; 1 כפית מלח; 1/4 כפית פלפל שחור; 1 כוס שמן לטיגון

לביבות קלאסיות לחנוכה עם קצוות פריכים ופנים רך. הסוד הוא לסחוט את תפוחי האדמה היטב.

הכנה 25 דק'
בישול 25 דק'
סה"כ 50 דק'
6 מנות
פרווה
צמחוני
כ-1.59 ₪ למנה

שליחה בוואטסאפ

כמה עולה המתכון היום?

9.56 ₪

כ-1.59 ₪ למנה · לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-01.11.2026.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: קינג סטור – 10.61 ₪

השוואה בין הרשתות

קינג סטור10.61 ₪
סאלח דבאח10.61 ₪
שוק העיר10.73 ₪
פרש מרקט10.73 ₪
קשת טעמים11.70 ₪
טיב טעם11.75 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

רכיבים

מנות:6 להציג בגרמים

1 ק"ג תפוחי אדמה4.50 ₪קינג סטור
1 בצל0.59 ₪שוק העיר
2 ביצים2.17 ₪סאלח דבאח
3 כפות קמח0.09 ₪אושר עד
1 כפית מלח0.01 ₪רמי לוי
1/4 כפית פלפל שחור0.07 ₪סאלח דבאח
1 כוס שמן לטיגון2.14 ₪פוליצר

אופן ההכנה

מגררים תפוחי אדמה ובצל בפומפייה גסה.
מעבירים למגבת נקייה וסוחטים חזק ככל האפשר את הנוזלים.
מערבבים עם ביצים, קמח, מלח ופלפל.
מחממים שמן בגובה 1 ס"מ במחבת. מניחים כף גדושה מהתערובת ומשטחים.
מטגנים 3–4 דקות מכל צד עד זהוב ופריך ומעבירים לנייר סופג. מגישים עם שמנת חמוצה או רסק תפוחים.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	225
חלבון	6.2 גרם
שומן	7.3 גרם
מתוכו שומן רווי	1 גרם
פחמימות	34.7 גרם
מתוכן סוכרים	2.5 גרם
סיבים תזונתיים	4.1 גרם
נתרן	428 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 6 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.