פסטה בולונז

Name: פסטה בולונז
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 400 גרם פסטה; 500 גרם בשר בקר טחון; 1 בצל קצוץ דק; 1 גזר מגורד; 1 גבעול סלרי קצוץ דק; 3 שיני שום; 2 כפות שמן זית; 2 כפות רסק עגבניות; 1 פחית (400 גרם) עגבניות מרוסקות; 1/2 כוס יין אדום (לא חובה); 1 כוס מים; 1 כפית אורגנו; מלח ופלפל

כמה עולה המתכון היום?

עלות הרכיבים שמצאנו להם מחיר:

34.81 ₪

לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-01.11.2026. חושבו 9 מתוך 10 רכיבים.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: זול ובגדול – 14.46 ₪ (חסרים שם 1 רכיבים)

לא מצאנו היום מחיר ל: סלרי קצוץ דק. הסכום לא כולל אותם.

השוואה בין הרשתות

זול ובגדול (חסרים 1)14.46 ₪
פוליצר (חסרים 1)42.27 ₪
טיב טעם (חסרים 2)13.23 ₪
פרש מרקט (חסרים 2)13.30 ₪
קשת טעמים (חסרים 2)13.31 ₪
ברקת (חסרים 2)14.79 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

אופן ההכנה

מטגנים בצל, גזר וסלרי בשמן זית 7 דקות. מוסיפים שום.
מוסיפים בשר טחון ומפוררים. מטגנים עד שהבשר משחים.
מוסיפים רסק ויין ומבשלים 2 דקות.
מוסיפים עגבניות, מים ותבלינים ומבשלים על אש נמוכה, חצי מכוסה, 40–60 דקות.
מבשלים פסטה לפי ההוראות, מסננים ומערבבים עם הרוטב.

המתכון הזה נוסף לאתר ואינו מופיע בספר המקורי, שבו מופיעים עליו שם ותיאור בלבד.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	675
חלבון	30 גרם
שומן	27 גרם
מתוכו שומן רווי	8.6 גרם
פחמימות	73.1 גרם
מתוכן סוכרים	8.8 גרם
סיבים תזונתיים	5.6 גרם
נתרן	244 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 5 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.