מג'דרה מסורתית

Name: מג'דרה מסורתית
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Ingredients: 1 כוס עדשים ירוקות או חומות; 1 כוס אורז; 3 בצלים גדולים פרוסים; 1/3 כוס שמן; 1 כפית כמון; 1 כפית מלח; כ-4 כוסות מים

אורז ועדשים ירוקות עם המון בצל מטוגן.

הכנה 15 דק'
בישול 45 דק'
סה"כ שעה
6 מנות
פרווה
טבעוני
ללא גלוטן
כ-1.19 ₪ למנה

שליחה בוואטסאפ

כמה עולה המתכון היום?

7.13 ₪

כ-1.19 ₪ למנה · לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-03.11.2026.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: רמי לוי – 7.77 ₪

השוואה בין הרשתות

רמי לוי7.77 ₪
סטופ מרקט7.88 ₪
שוק העיר7.97 ₪
סאלח דבאח8.03 ₪
פוליצר8.25 ₪
יוחננוף8.29 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

רכיבים

מנות:6 להציג בגרמים

1 כוס עדשים ירוקות או חומות3.05 ₪רמי לוי
1 כוס אורז1.46 ₪רמי לוי
3 בצלים גדולים פרוסים1.76 ₪שוק העיר
1/3 כוס שמן0.71 ₪פוליצר
1 כפית כמון0.14 ₪שפע ברכת השם
1 כפית מלח0.01 ₪רמי לוי
כ-4 כוסות מים

אופן ההכנה

מבשלים עדשים במים כ-20 דקות עד חצי רכות.
מטגנים את הבצל בשמן על אש בינונית כ-20 דקות עד שמשחים. מוציאים חצי לקישוט.
מוסיפים לסיר העדשים את האורז, חצי מהבצל, כמון ומלח, ואם צריך מוסיפים עוד מים.
מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ-20 דקות עד שהאורז והעדשים רכים.
מגישים עם הבצל המטוגן שנשמר ויוגורט.

המתכון הזה נוסף לאתר ואינו מופיע בספר המקורי, שבו מופיעים עליו שם ותיאור בלבד.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	364
חלבון	11 גרם
שומן	12.8 גרם
מתוכו שומן רווי	1 גרם
פחמימות	52.1 גרם
מתוכן סוכרים	3.9 גרם
סיבים תזונתיים	5.1 גרם
נתרן	400 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 6 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.