קבב בתנור עם טחינה ועגבניות

Name: קבב בתנור עם טחינה ועגבניות
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 700 גרם בשר בקר טחון; 1 בצל מגורד וסחוט; 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה; 1 כפית כמון; 1 כפית בהרט; 1 כפית מלח; 1/2 כפית פלפל שחור; 3 עגבניות פרוסות; 1 בצל סגול פרוס; 1/2 כוס טחינה גולמית; 1/2 כוס מים; מיץ של חצי לימון

קציצות קבב מתובלות שנאפות על מצע עגבניות ובצל ומכוסות בטחינה בסוף. ארוחה שלמה בתבנית אחת.

כמה עולה המתכון היום?

40.65 ₪

כ-8.13 ₪ למנה · לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-01.11.2026.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: סטופ מרקט – 43.47 ₪

לא מצאנו היום מחיר ל: פטרוזיליה קצוצה.

השוואה בין הרשתות

סטופ מרקט43.47 ₪
פוליצר51.51 ₪
דור אלון (אלונית/AM:PM)59.54 ₪
שופרסל60.37 ₪
יוחננוף (חסרים 1)9.20 ₪
רמי לוי (חסרים 1)9.87 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

אופן ההכנה

מחממים תנור ל-200 מעלות.
מערבבים בשר, בצל מגורד, פטרוזיליה ותבלינים ומעצבים קציצות מוארכות.
מסדרים בתבנית את פרוסות העגבנייה והבצל ומניחים מעליהם את הקבבים.
אופים 20 דקות.
מערבבים טחינה, מים, לימון וקורט מלח, יוצקים מעל ואופים עוד 8–10 דקות עד שהטחינה מתייצבת.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	536
חלבון	30 גרם
שומן	39.9 גרם
מתוכו שומן רווי	12.3 גרם
פחמימות	15.9 גרם
מתוכן סוכרים	4.7 גרם
סיבים תזונתיים	4.6 גרם
נתרן	592 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 5 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.