דלגו לתוכן העמוד
→ מאפים, בורקס ופשטידותתאכלס
שבלולי גבינות וזעתר

שבלולי גבינות וזעתר

מאפי שמרים אישיים במילוי גבינה וזעתר טרי.

כמה עולה המתכון היום?

16.91 ₪
כ-1.41 ₪ למנה · לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-05.11.2026.
הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: פוליצר – 21.37 ₪
השוואה בין הרשתות
  1. פוליצר21.37 ₪
  2. זול ובגדול21.75 ₪
  3. ברקת22.04 ₪
  4. קרפור22.96 ₪
  5. אושר עד (חסרים 1)17.76 ₪
  6. ח. כהן (חסרים 1)18.26 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

רכיבים

מנות:12

לבצק

למילוי

אופן ההכנה

  1. לשים את הבצק מכל מצרכיו ולהתפיח שעה.

  2. מערבבים זעתר עם שמן זית.

  3. מרדדים למלבן, מורחים את תערובת הזעתר, מפזרים גבינות וגוללים לרולדה.

  4. חותכים ל-12 פרוסות, מסדרים בתבנית ומתפיחים 20 דקות.

  5. אופים ב-180 מעלות כ-20–25 דקות עד זהוב.

המתכון הזה נוסף לאתר ואינו מופיע בספר המקורי, שבו מופיעים עליו שם ותיאור בלבד.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות263
חלבון8.3 גרם
שומן12.4 גרם
מתוכו שומן רווי4.1 גרם
פחמימות29 גרם
מתוכן סוכרים0.7 גרם
סיבים תזונתיים1.1 גרם
נתרן395 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 12 מנות ולפי 99% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין שבלולי גבינות וזעתר?

זמן העבודה הוא כ-30 דק', ועוד 25 דק' בישול או אפייה ו-שעה ו-20 דק' המתנה (התפחה, השרייה או קירור). בסך הכל כ-שעתיים ו-15 דק'.

לכמה מנות מספיק המתכון?

המתכון מספיק ל-12 מנות (12 שבלולים). אפשר להגדיל או להקטין את הכמויות עם מחשבון המנות שליד רשימת הרכיבים.

האם שבלולי גבינות וזעתר בשרי, חלבי או פרווה?

לפי רשימת הרכיבים המתכון חלבי, צמחוני. הכשרות בפועל תלויה בהכשר של המוצרים שקונים.

כמה עולה להכין שבלולי גבינות וזעתר?

לפי מחירי הסופרמרקטים ב-05.11.2026, המתכון עולה כ-16.91 ₪, כלומר כ-1.41 ₪ למנה. הרשת שבה הכי זול לקנות את הכל היום: פוליצר.

עוד במאפים, בורקס ופשטידות

סמבוסק חומוס עיראקיסמבוסק חומוס עיראקישעה ו-35 דק' · 20 מנות · פרווה · כ-0.51 ₪ למנהקלצונה גבינות ופטריותקלצונה גבינות ופטריותשעה ו-48 דק' · 4 מנות · חלביבורקס גבינות ביתיבורקס גבינות ביתי55 דק' · 16 מנות · חלבי · כ-1.43 ₪ למנהשבלול פילו ותרד (ספנקופיטה)שבלול פילו ותרד (ספנקופיטה)שעה ו-10 דק' · 8 מנות · חלבי · כ-4.72 ₪ למנהבורקס מים (סו בורק)בורקס מים (סו בורק)שעתיים ו-10 דק' · 10 מנות · חלבי · כ-2.81 ₪ למנהקראנץ' פטריות ובצלקראנץ' פטריות ובצלשעתיים ו-35 דק' · 10 מנות · חלבי
כל המאפים, בורקס ופשטידותצמחוניחלבימה לבשל ממה שיש