שבלול פילו ותרד (ספנקופיטה)

Name: שבלול פילו ותרד (ספנקופיטה)
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 1 חבילה (כ-400 גרם) דפי פילו; 600 גרם עלי תרד קפואים מופשרים ומסוננים היטב (או 500 גרם טריים); 200 גרם גבינה לבנה או פטה; 1 בצל קצוץ; 2 ביצים; 3 כפות שמיר קצוץ; 100 גרם חמאה או שמן מומס; אגוז מוסקט, מלח ופלפל

דפי פילו פריכים במילוי תרד וגבינת המאירי.

הכנה 30 דק'
בישול 40 דק'
סה"כ שעה ו-10 דק'
8 מנות · תבנית עגולה
חלבי
צמחוני
כ-5.11 ₪ למנה

שליחה בוואטסאפ

כמה עולה המתכון היום?

40.87 ₪

כ-5.11 ₪ למנה · לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-03.11.2026.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: יוחננוף – 42.15 ₪

לא מצאנו היום מחיר ל: שמיר קצוץ.

השוואה בין הרשתות

יוחננוף42.15 ₪
סאלח דבאח42.24 ₪
פוליצר43.10 ₪
פרש מרקט46.35 ₪
קשת טעמים51.71 ₪
סטופ מרקט54.56 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

רכיבים

מנות:8 להציג בגרמים

1 חבילה (כ-400 גרם) דפי פילו11.92 ₪רמי לוי
600 גרם עלי תרד קפואים מופשרים ומסוננים היטב (או 500 גרם טריים)17.93 ₪רמי לוי
200 גרם גבינה לבנה או פטה3.76 ₪אושר עד
1 בצל קצוץ0.59 ₪שוק העיר
2 ביצים2.23 ₪קשת טעמים
3 כפות שמיר קצוץ
100 גרם חמאה או שמן מומס4.45 ₪רמי לוי
אגוז מוסקט, מלח ופלפל

אופן ההכנה

מטגנים בצל עד שקוף. מצננים ומערבבים עם תרד סחוט, גבינה, ביצים, שמיר ותבלינים.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מורחים דף פילו בחמאה, מניחים עליו עוד דף, ומניחים פס מילוי לאורך. גוללים לנקניק.
מסלסלים את הנקניקים לשבלול בתבנית עגולה משומנת.
מורחים בחמאה ואופים כ-40 דקות עד זהוב ופריך.

המתכון הזה נוסף לאתר ואינו מופיע בספר המקורי, שבו מופיעים עליו שם ותיאור בלבד.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	300
חלבון	10.7 גרם
שומן	14.9 גרם
מתוכו שומן רווי	7.7 גרם
פחמימות	31.6 גרם
מתוכן סוכרים	1.9 גרם
סיבים תזונתיים	2.9 גרם
נתרן	422 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 8 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.