
שעועית ירוקה מוקפצת
שעועית ירוקה בשום, שומשום ורוטב סויה.
- הכנה 10 דק'
- בישול 8 דק'
- סה"כ 18 דק'
- 4 מנות
- פרווה
- טבעוני
- כ-1.74 ₪ למנה
כמה עולה המתכון היום?
השוואה בין הרשתות
- סאלח דבאח8.85 ₪
- פרש מרקט13.57 ₪
- טיב טעם13.94 ₪
- דור אלון (אלונית/AM:PM)18.97 ₪
- זול ובגדול (חסרים 1)1.64 ₪
- אושר עד (חסרים 1)1.67 ₪
החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.
רכיבים
- 5.95 ₪קינג סטור
- 0.27 ₪פוליצר
- 0.25 ₪פרש מרקט
- 0.21 ₪דור אלון (אלונית/AM:PM)
- 0.27 ₪זול ובגדול
אופן ההכנה
קוטפים את קצוות השעועית.
מרתיחים מים מלוחים, מבשלים 3 דקות ומעבירים למים קרים. מסננים.
מחממים שמן במחבת, מטגנים שום 30 שניות ומוסיפים שעועית.
מקפיצים 3–4 דקות על אש גבוהה, מוסיפים סויה.
מפזרים שומשום ומזלפים שמן שומשום.
המתכון הזה נוסף לאתר ואינו מופיע בספר המקורי, שבו מופיעים עליו שם ותיאור בלבד.
ערכים תזונתיים למנה (הערכה)
| קלוריות | 125 |
| חלבון | 3.2 גרם |
| שומן | 8.8 גרם |
| מתוכו שומן רווי | 0.8 גרם |
| פחמימות | 10.7 גרם |
| מתוכן סוכרים | 4.1 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3.7 גרם |
| נתרן | 214 מ"ג |
הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 4 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין שעועית ירוקה מוקפצת?
זמן העבודה הוא כ-10 דק', ועוד 8 דק' בישול או אפייה. בסך הכל כ-18 דק'.
לכמה מנות מספיק המתכון?
המתכון מספיק ל-4 מנות. אפשר להגדיל או להקטין את הכמויות עם מחשבון המנות שליד רשימת הרכיבים.
האם שעועית ירוקה מוקפצת בשרי, חלבי או פרווה?
לפי רשימת הרכיבים המתכון פרווה, טבעוני. הכשרות בפועל תלויה בהכשר של המוצרים שקונים.
כמה עולה להכין שעועית ירוקה מוקפצת?
לפי מחירי הסופרמרקטים ב-01.11.2026, המתכון עולה כ-6.95 ₪, כלומר כ-1.74 ₪ למנה. הרשת שבה הכי זול לקנות את הכל היום: סאלח דבאח.
עוד בתוספות, אורז ופסטה
אורז עם ירקות צבעוניים35 דק' · 6 מנות · פרווה · כ-1.13 ₪ למנה
קוסקוס ביתי מהיר עם ירקות25 דק' · 4 מנות · פרווה · כ-1.56 ₪ למנה
פתיתים עם בצל מטוגן20 דק' · 5 מנות · פרווה · כ-0.85 ₪ למנה
פלחי תפוחי אדמה פריכים בתנור50 דק' · 4 מנות · פרווה · כ-1.49 ₪ למנה
קוביות בטטה צלויות בסילאן40 דק' · 4 מנות · פרווה · כ-1.24 ₪ למנה
צ'יפס בתנור45 דק' · 4 מנות · פרווה · כ-1.21 ₪ למנה