שקשוקה חצילים ופטה

Name: שקשוקה חצילים ופטה
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 חציל בקוביות; 4 כפות שמן זית; 1 בצל קצוץ; 3 שיני שום; 1 כפית פפריקה מתוקה; 1 פחית (400 גרם) עגבניות מרוסקות; 1/2 כפית מלח; 5 ביצים; 100 גרם גבינת פטה

שקשוקה חצילים ופטה

שקשוקה עשירה עם קוביות חציל מטוגנות ופטה מלוחה. גרסה מיוחדת לארוחת בוקר של סוף שבוע.

הכנה 10 דק'

בישול 25 דק'

סה"כ 35 דק'

4 מנות

חלבי

צמחוני

ללא גלוטן

כמה עולה המתכון היום?

עלות הרכיבים שמצאנו להם מחיר:

18.24 ₪

לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-07.11.2026. חושבו 8 מתוך 9 רכיבים.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: פוליצר – 24.03 ₪

לא מצאנו היום מחיר ל: שום. הסכום לא כולל אותם.

השוואה בין הרשתות

פוליצר24.03 ₪
זול ובגדול (חסרים 1)16.77 ₪
ברקת (חסרים 1)18.67 ₪
שוק העיר (חסרים 1)21.37 ₪
יוחננוף (חסרים 1)21.46 ₪
סטופ מרקט (חסרים 1)21.97 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

אופן ההכנה

מטגנים חציל ב-3 כפות שמן עד זהוב ומוציאים.
מטגנים בצל ושום בשאר השמן, מוסיפים פפריקה, עגבניות ומלח ומבשלים 10 דקות.
מחזירים את החציל ויוצרים גומות לביצים.
שוברים ביצים, מכסים ומבשלים 6–8 דקות.
מפזרים פטה ומגישים.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	354
חלבון	14.8 גרם
שומן	25.4 גרם
מתוכו שומן רווי	7.2 גרם
פחמימות	19.6 גרם
מתוכן סוכרים	9.8 גרם
סיבים תזונתיים	5.8 גרם
נתרן	859 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 4 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.