בורקס פינוקים

Name: בורקס פינוקים
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 חבילת בצק עלים או בצק פילו; 250 גרם גבינה בולגרית; 250 גרם גבינה לבנה; 1 ביצה; ביצה טרופה וגרגירי שומשום לציפוי; ביצים קשות; רסק עגבניות מגורד; סחוג

בורקס גבינה פתוח מוגש עם ביצה קשה, רסק וסחוג

הכנה 20 דק'
בישול 25 דק'
סה"כ 45 דק'
6 מנות
חלבי
צמחוני
כ-3.09 ₪ למנה

שליחה בוואטסאפ

כמה עולה המתכון היום?

18.52 ₪

כ-3.09 ₪ למנה · לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-01.11.2026.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: אושר עד – 19.52 ₪

השוואה בין הרשתות

אושר עד19.52 ₪
סאלח דבאח27.57 ₪
יוחננוף27.69 ₪
פוליצר28.82 ₪
דור אלון (אלונית/AM:PM)29.23 ₪
קרפור29.54 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

רכיבים

מנות:6 להציג בגרמים

1 חבילת בצק עלים או בצק פילו6.55 ₪רמי לוי
250 גרם גבינה בולגרית6.19 ₪אושר עד
250 גרם גבינה לבנה4.70 ₪אושר עד
1 ביצה1.08 ₪סאלח דבאח
ביצה טרופה וגרגירי שומשום לציפוי

להגשה

ביצים קשות
רסק עגבניות מגורד
סחוג

אופן ההכנה

מחממים תנור ל-200 מעלות.
מערבבים גבינות וביצה.
חותכים את הבצק לריבועים, מניחים כף מילוי וסוגרים.
מורחים בביצה, מפזרים שומשום ואופים 25 דקות.
מגישים עם ביצה קשה, עגבנייה מגוררת וסחוג.

המתכון הזה נוסף לאתר ואינו מופיע בספר המקורי, שבו מופיעים עליו שם ותיאור בלבד.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	612
חלבון	18.2 גרם
שומן	41.9 גרם
מתוכו שומן רווי	14.1 גרם
פחמימות	40.4 גרם
מתוכן סוכרים	1.8 גרם
סיבים תזונתיים	1.2 גרם
נתרן	863 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 6 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.