
מאפה גבינה בצק עלים מהיר
שתי יריעות בצק עלים עם מילוי גבינות ביניהן. עשר דקות עבודה ומאפה שנראה כמו ממאפייה.
- הכנה 10 דק'
- בישול 25 דק'
- סה"כ 35 דק'
- 8 מנות · תבנית 25x35 ס"מ
- חלבי
- צמחוני
- כ-2.96 ₪ למנה
כמה עולה המתכון היום?
השוואה בין הרשתות
- סאלח דבאח31.55 ₪
- יוחננוף31.89 ₪
- פוליצר33.26 ₪
- דור אלון (אלונית/AM:PM)33.78 ₪
- קרפור34.25 ₪
- קשת טעמים34.40 ₪
החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.
רכיבים
- 10.48 ₪רמי לוי
- 4.70 ₪אושר עד
- 4.95 ₪אושר עד
- 2.17 ₪סאלח דבאח
- 0.07 ₪סאלח דבאח
- 1.08 ₪סאלח דבאח
- 0.27 ₪זול ובגדול
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-200 מעלות.
מערבבים גבינות, ביצים ופלפל.
מניחים יריעה בתבנית מרופדת, מורחים מילוי ומכסים ביריעה השנייה.
מורחים ביצה, מפזרים שומשום וחורצים ריבועים בחלק העליון.
אופים 25 דקות עד זהוב ותפוח.
ערכים תזונתיים למנה (הערכה)
| קלוריות | 673 |
| חלבון | 17.3 גרם |
| שומן | 46.1 גרם |
| מתוכו שומן רווי | 13.8 גרם |
| פחמימות | 47.4 גרם |
| מתוכן סוכרים | 1.7 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1.7 גרם |
| נתרן | 687 מ"ג |
הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 8 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין מאפה גבינה בצק עלים מהיר?
זמן העבודה הוא כ-10 דק', ועוד 25 דק' בישול או אפייה. בסך הכל כ-35 דק'.
לכמה מנות מספיק המתכון?
המתכון מספיק ל-8 מנות (תבנית 25x35 ס"מ). אפשר להגדיל או להקטין את הכמויות עם מחשבון המנות שליד רשימת הרכיבים.
האם מאפה גבינה בצק עלים מהיר בשרי, חלבי או פרווה?
לפי רשימת הרכיבים המתכון חלבי, צמחוני. הכשרות בפועל תלויה בהכשר של המוצרים שקונים.
כמה עולה להכין מאפה גבינה בצק עלים מהיר?
לפי מחירי הסופרמרקטים ב-01.11.2026, המתכון עולה כ-23.72 ₪, כלומר כ-2.96 ₪ למנה. הרשת שבה הכי זול לקנות את הכל היום: סאלח דבאח.
עוד במאפים, בורקס ופשטידות
שבלול פילו ותרד (ספנקופיטה)שעה ו-10 דק' · 8 מנות · חלבי · כ-5.10 ₪ למנה
בורקס מים (סו בורק)שעתיים ו-10 דק' · 10 מנות · חלבי · כ-2.40 ₪ למנה
קראנץ' פטריות ובצלשעתיים ו-35 דק' · 10 מנות · חלבי · כ-1.38 ₪ למנה
קיש בטטה וגבינת עיזיםשעה ו-55 דק' · 8 מנות · חלבי · כ-2.89 ₪ למנה
פשטידת תירס קלאסית50 דק' · 8 מנות · חלבי · כ-2.42 ₪ למנה
פשטידת פטריות ובצלשעה · 8 מנות · חלבי · כ-3.38 ₪ למנה