סלט גזר מרוקאי מבושל

Name: סלט גזר מרוקאי מבושל
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ק"ג גזר; 4 שיני שום; 3 כפות שמן זית; 1 כפית כמון; 1 כפית פפריקה; 1/4 כוס חומץ או לימון; 1 כפית מלח; 1/2 כפית צ'ילי

גזרים מבושלים בתיבול כמון, פפריקה ושום.

הכנה 15 דק'
בישול 15 דק'
סה"כ 30 דק'
6 מנות
פרווה
טבעוני
ללא גלוטן
כ-0.84 ₪ למנה

שליחה בוואטסאפ

כמה עולה המתכון היום?

5.05 ₪

כ-0.84 ₪ למנה · לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-03.11.2026.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: זול ובגדול – 9.30 ₪

לא מצאנו היום מחיר ל: צ'ילי.

השוואה בין הרשתות

זול ובגדול9.30 ₪
שוק העיר (חסרים 1)4.88 ₪
סאלח דבאח (חסרים 1)5.11 ₪
פרש מרקט (חסרים 1)6.09 ₪
טיב טעם (חסרים 1)6.43 ₪
פוליצר (חסרים 1)7.39 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

רכיבים

מנות:6 להציג בגרמים

1 ק"ג גזר2.90 ₪שוק העיר
4 שיני שום0.34 ₪פרש מרקט
3 כפות שמן זית1.19 ₪אושר עד
1 כפית כמון0.14 ₪שפע ברכת השם
1 כפית פפריקה0.11 ₪פוליצר
1/4 כוס חומץ או לימון0.35 ₪רמי לוי
1 כפית מלח0.01 ₪רמי לוי
1/2 כפית צ'ילי

אופן ההכנה

מקלפים ופורסים גזר לעיגולים. מבשלים במים רותחים כ-10 דקות עד שהוא רך ולא מתפרק.
מסננים.
מחממים שמן בסיר, מטגנים שום עם התבלינים 30 שניות.
מוסיפים גזר, חומץ ומלח ומערבבים על אש נמוכה כמה דקות.
מצננים ומגישים.

המתכון הזה נוסף לאתר ואינו מופיע בספר המקורי, שבו מופיעים עליו שם ותיאור בלבד.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	138
חלבון	1.9 גרם
שומן	7.3 גרם
מתוכו שומן רווי	1 גרם
פחמימות	17.5 גרם
מתוכן סוכרים	8 גרם
סיבים תזונתיים	4.9 גרם
נתרן	510 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 6 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.