סיגרים במילוי בשר

Name: סיגרים במילוי בשר
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Ingredients: 1 חבילה דפי פילו (כ-400 גרם); 500 גרם בשר בקר טחון; 1 בצל קצוץ; 2 כפות צנוברים; 1 כפית בהרט; 1 כפית מלח; 2 כפות שמן; 1/2 כוס שמן לטיגון או למריחה

גלילי פילו פריכים במילוי בשר טחון, בצל וצנוברים. מנה ראשונה של אירועים וחגים.

הכנה 40 דק'
בישול 20 דק'
סה"כ שעה
30 מנות · כ-30 סיגרים
בשרי
כ-1.39 ₪ למנה

שליחה בוואטסאפ

כמה עולה המתכון היום?

41.70 ₪

כ-1.39 ₪ למנה · לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-01.11.2026.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: פוליצר – 47.17 ₪

השוואה בין הרשתות

פוליצר47.17 ₪
דור אלון (אלונית/AM:PM)53.75 ₪
פרש מרקט (חסרים 1)18.83 ₪
רמי לוי (חסרים 1)18.90 ₪
יוחננוף (חסרים 1)19.02 ₪
סאלח דבאח (חסרים 1)19.37 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

רכיבים

מנות:30 להציג בגרמים

1 חבילה דפי פילו (כ-400 גרם)11.92 ₪רמי לוי
500 גרם בשר בקר טחון23.90 ₪סטופ מרקט
1 בצל קצוץ0.59 ₪שוק העיר
2 כפות צנוברים3.70 ₪מעיין 2000
1 כפית בהרט0.25 ₪יוחננוף
1 כפית מלח0.01 ₪רמי לוי
2 כפות שמן0.27 ₪פוליצר
1/2 כוס שמן לטיגון או למריחה1.07 ₪פוליצר

אופן ההכנה

מטגנים בצל בשמן, מוסיפים בשר ומפוררים עד שמשחים. מוסיפים תבלינים וצנוברים ומצננים.
חותכים את דפי הפילו לרצועות ברוחב 10 ס"מ.
מניחים כף מילוי בקצה, מקפלים את הצדדים וגוללים לסיגר הדוק.
מטגנים בשמן חם 2 דקות מכל צד, או מורחים שמן ואופים ב-200 מעלות 20 דקות.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	101
חלבון	3.9 גרם
שומן	6 גרם
מתוכו שומן רווי	1.6 גרם
פחמימות	7.6 גרם
מתוכן סוכרים	0.3 גרם
סיבים תזונתיים	0.4 גרם
נתרן	154 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 30 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.