שקשוקה ירוקה עם תרד וגבינה

Name: שקשוקה ירוקה עם תרד וגבינה
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 כפות חמאה או שמן זית; 1 בצל קצוץ; 2 שיני שום; 400 גרם עלי תרד (או תרד קפוא מופשר); 1 צרור בצל ירוק קצוץ; 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה; 1/2 כפית כמון; 1/2 כפית מלח; 5 ביצים; 100 גרם גבינה בולגרית מפוררת

שקשוקה בלי עגבניות: תרד, בצל ירוק ועשבי תיבול שמתבשלים בחמאה, עם ביצים וגבינה מלוחה מעל.

כמה עולה המתכון היום?

עלות הרכיבים שמצאנו להם מחיר:

21.93 ₪

לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-01.11.2026. חושבו 8 מתוך 10 רכיבים.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: סאלח דבאח – 25.25 ₪

לא מצאנו היום מחיר ל: בצל ירוק קצוץ, פטרוזיליה קצוצה. הסכום לא כולל אותם.

השוואה בין הרשתות

סאלח דבאח25.25 ₪
פרש מרקט28.59 ₪
שוק העיר29.86 ₪
דור אלון (אלונית/AM:PM) (חסרים 1)14.47 ₪
טיב טעם (חסרים 1)15.83 ₪
זול ובגדול (חסרים 1)19.48 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

אופן ההכנה

ממיסים חמאה במחבת רחבה ומטגנים בצל 5 דקות. מוסיפים שום.
מוסיפים תרד, בצל ירוק ופטרוזיליה ומערבבים עד שהעלים מצטמקים. מתבלים בכמון ומלח.
יוצרים 5 גומות ושוברים בהן את הביצים.
מכסים ומבשלים על אש נמוכה 5–7 דקות עד שהחלבון מוצק.
מפזרים גבינה ומגישים עם לחם.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	347
חלבון	20.8 גרם
שומן	23.6 גרם
מתוכו שומן רווי	11.9 גרם
פחמימות	15.7 גרם
מתוכן סוכרים	3.9 גרם
סיבים תזונתיים	5.1 גרם
נתרן	1011 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 3 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.