סלט סלק אדום מבושל

Name: סלט סלק אדום מבושל
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Ingredients: 4 סלקים בינוניים; 3 כפות שמן זית; מיץ של לימון; 1 כפית כמון; 1 שן שום; 1/2 כפית מלח; פטרוזיליה

קוביות סלק בתיבול כמון, לימון ושמן זית.

הכנה 10 דק'
בישול 50 דק'
סה"כ שעה
6 מנות
פרווה
טבעוני
ללא גלוטן
כ-0.63 ₪ למנה

שליחה בוואטסאפ

כמה עולה המתכון היום?

3.76 ₪

כ-0.63 ₪ למנה · לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-03.11.2026.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: זול ובגדול – 6.09 ₪

השוואה בין הרשתות

זול ובגדול6.09 ₪
דור אלון (אלונית/AM:PM) (חסרים 1)3.33 ₪
שוק העיר (חסרים 1)3.46 ₪
אושר עד (חסרים 1)3.64 ₪
סאלח דבאח (חסרים 1)3.88 ₪
טיב טעם (חסרים 1)3.95 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

רכיבים

מנות:6 להציג בגרמים

4 סלקים בינוניים2.34 ₪רמי לוי
3 כפות שמן זית1.19 ₪אושר עד
מיץ של לימון
1 כפית כמון0.14 ₪שפע ברכת השם
1 שן שום0.08 ₪פרש מרקט
1/2 כפית מלח0.01 ₪רמי לוי
פטרוזיליה

אופן ההכנה

מבשלים סלקים בקליפתם במים 45–60 דקות או אופים עטופים בנייר כסף ב-200 מעלות עד רכים.
מצננים וקולפים.
חותכים לקוביות.
מערבבים עם שמן זית, לימון, כמון, שום ומלח.
מפזרים פטרוזיליה ומקררים.

המתכון הזה נוסף לאתר ואינו מופיע בספר המקורי, שבו מופיעים עליו שם ותיאור בלבד.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	105
חלבון	1.7 גרם
שומן	7 גרם
מתוכו שומן רווי	1 גרם
פחמימות	10 גרם
מתוכן סוכרים	6.8 גרם
סיבים תזונתיים	2.9 גרם
נתרן	275 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 6 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.