רוטב צ'ימיצ'ורי אותנטי
רוטב עשבי תיבול, שום, חומץ ושמן זית לבשרים
- הכנה 10 דק'
- המתנה 30 דק'
- סה"כ 40 דק'
- 8 מנות · כ-1 כוס
- פרווה
- טבעוני
- ללא גלוטן
- כ-0.52 ₪ למנה
כמה עולה המתכון היום?
לא מצאנו היום מחיר ל: פטרוזיליה קצוצה דק, פתיתי צ'ילי.
השוואה בין הרשתות
- פרש מרקט (חסרים 1)1.19 ₪
- טיב טעם (חסרים 1)1.89 ₪
- דור אלון (אלונית/AM:PM) (חסרים 1)2.16 ₪
- פוליצר (חסרים 1)5.79 ₪
- זול ובגדול (חסרים 1)6.79 ₪
- קשת טעמים (חסרים 1)6.93 ₪
החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.
רכיבים
- 0.34 ₪פרש מרקט
- 3.18 ₪אושר עד
- 0.54 ₪סטופ מרקט
- 0.14 ₪רמי לוי
- 0.01 ₪רמי לוי
אופן ההכנה
קוצצים פטרוזיליה דק מאוד.
מערבבים עם שום, אורגנו, צ'ילי ומלח.
מוסיפים חומץ ושמן זית.
משאירים לפחות 30 דקות לפני ההגשה כדי שהטעמים יתחברו.
מגישים עם בשר צלוי.
המתכון הזה נוסף לאתר ואינו מופיע בספר המקורי, שבו מופיעים עליו שם ותיאור בלבד.
ערכים תזונתיים למנה (הערכה)
| קלוריות | 128 |
| חלבון | 0.4 גרם |
| שומן | 13.6 גרם |
| מתוכו שומן רווי | 1.9 גרם |
| פחמימות | 1.5 גרם |
| מתוכן סוכרים | 0.1 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0.4 גרם |
| נתרן | 153 מ"ג |
הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 8 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין רוטב צ'ימיצ'ורי אותנטי?
זמן העבודה הוא כ-10 דק' ו-30 דק' המתנה (התפחה, השרייה או קירור). בסך הכל כ-40 דק'.
לכמה מנות מספיק המתכון?
המתכון מספיק ל-8 מנות (כ-1 כוס). אפשר להגדיל או להקטין את הכמויות עם מחשבון המנות שליד רשימת הרכיבים.
האם רוטב צ'ימיצ'ורי אותנטי בשרי, חלבי או פרווה?
לפי רשימת הרכיבים המתכון פרווה, טבעוני וללא גלוטן. הכשרות בפועל תלויה בהכשר של המוצרים שקונים.
כמה עולה להכין רוטב צ'ימיצ'ורי אותנטי?
לפי מחירי הסופרמרקטים ב-03.11.2026, המתכון עולה כ-4.20 ₪, כלומר כ-0.52 ₪ למנה. הרשת שבה הכי זול לקנות את הכל היום: פרש מרקט.
עוד בממרחים, מטבלים ורטבים
חומוס ביתי של חומוסייה14 שעות ו-20 דק' · 6 מנות · פרווה · כ-1.74 ₪ למנה
טחינה ירוקה10 דק' · 8 מנות · פרווה · כ-0.42 ₪ למנה
סחוג ירוק תימני15 דק' · 10 מנות · פרווה
רוטב שום ושמירשעה ו-5 דק' · 8 מנות · חלבי · כ-0.52 ₪ למנה
צזיקי יוגורט ומלפפון40 דק' · 6 מנות · חלבי · כ-0.96 ₪ למנה
לבנה עם זעתר ושמן זית5 דק' · 4 מנות · חלבי · כ-2.54 ₪ למנה