סחוג ירוק תימני

Name: סחוג ירוק תימני
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 10 פלפלים חריפים ירוקים; 1 צרור כוסברה; 6 שיני שום; 1 כפית כמון; 1/2 כפית הל; 1/2 כפית מלח; 3 כפות שמן; 2 כפות מיץ לימון

ממרח חריף של פלפלים חריפים, כוסברה ותבלינים

הכנה 15 דק'
סה"כ 15 דק'
10 מנות · כ-1 כוס
פרווה
טבעוני
ללא גלוטן

שליחה בוואטסאפ

כמה עולה המתכון היום?

עלות הרכיבים שמצאנו להם מחיר:

1.40 ₪

לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-06.11.2026. חושבו 5 מתוך 8 רכיבים.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: קינג סטור – 1.60 ₪

לא מצאנו היום מחיר ל: כוסברה, שום, הל. הסכום לא כולל אותם.

השוואה בין הרשתות

קינג סטור1.60 ₪
שוק העיר2.16 ₪
רמי לוי2.18 ₪
פרש מרקט2.31 ₪
פוליצר2.36 ₪
סאלח דבאח2.43 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

רכיבים

מנות:10 להציג בגרמים

10 פלפלים חריפים ירוקים0.75 ₪קינג סטור
1 צרור כוסברה
6 שיני שוםמחיר לא נמצא
1 כפית כמון0.14 ₪שפע ברכת השם
1/2 כפית הלמחיר לא נמצא
1/2 כפית מלח0.01 ₪רמי לוי
3 כפות שמן0.40 ₪פוליצר
2 כפות מיץ לימון0.11 ₪קינג סטור

אופן ההכנה

שוטפים ומסירים את הגבעולים מהפלפלים. אפשר להסיר גרעינים להפחתת החריפות.
טוחנים בבלנדר או מעבד מזון עם כוסברה ושום לדייסה גסה.
מוסיפים תבלינים, שמן, לימון ומלח וטוחנים.
שומרים בצנצנת מכוסה בשמן במקרר עד כשבוע.
מזהירים: חריף מאוד. מומלץ ללבוש כפפות.

המתכון הזה נוסף לאתר ואינו מופיע בספר המקורי, שבו מופיעים עליו שם ותיאור בלבד.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	50
חלבון	0.7 גרם
שומן	4.2 גרם
מתוכו שומן רווי	0.3 גרם
פחמימות	3 גרם
מתוכן סוכרים	0.9 גרם
סיבים תזונתיים	0.5 גרם
נתרן	122 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 10 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.