טוסט אבוקדו וביצה עלומה

Name: טוסט אבוקדו וביצה עלומה
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 פרוסות לחם מחמצת; 1 אבוקדו בשל; 2 ביצים; 1 כפית חומץ; מיץ לימון; מלח, פלפל ופתיתי צ'ילי; שמן זית

לחם מחמצת קלוי עם אבוקדו מעוך וביצה עלומה

הכנה 5 דק'
בישול 5 דק'
סה"כ 10 דק'
2 מנות
פרווה
צמחוני
כ-1.76 ₪ למנה

שליחה בוואטסאפ

כמה עולה המתכון היום?

3.53 ₪

כ-1.76 ₪ למנה · לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-01.11.2026.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: יוחננוף – 4.44 ₪

השוואה בין הרשתות

יוחננוף4.44 ₪
סאלח דבאח4.56 ₪
סטופ מרקט4.58 ₪
שפע ברכת השם4.65 ₪
קשת טעמים4.84 ₪
פוליצר4.88 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

רכיבים

מנות:2 להציג בגרמים

2 פרוסות לחם מחמצת0.55 ₪אושר עד
1 אבוקדו בשל0.78 ₪רמי לוי
2 ביצים2.17 ₪סאלח דבאח
1 כפית חומץ0.03 ₪רמי לוי
מיץ לימון
מלח, פלפל ופתיתי צ'ילי
שמן זית

אופן ההכנה

קולים את הלחם עד פריך.
מועכים אבוקדו עם לימון, מלח ופלפל.
מרתיחים מים עם חומץ, מנמיכים לרתיחה עדינה, יוצרים מערבולת ושוברים ביצה בפנים. מבשלים כ-3 דקות.
מורחים אבוקדו על הלחם, מניחים ביצה עלומה מעל.
מוסיפים שמן זית וצ'ילי.

המתכון הזה נוסף לאתר ואינו מופיע בספר המקורי, שבו מופיעים עליו שם ותיאור בלבד.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	280
חלבון	11.4 גרם
שומן	16.6 גרם
מתוכו שומן רווי	3.3 גרם
פחמימות	23 גרם
מתוכן סוכרים	2.7 גרם
סיבים תזונתיים	6.1 גרם
נתרן	242 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 2 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.