סלט פלפלים קלויים בשום

Name: סלט פלפלים קלויים בשום
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 6 פלפלים אדומים וצהובים; 3 כפות שמן זית; 3 שיני שום פרוסות דק; 1 כף חומץ בלסמי; 1/2 כפית מלח; 2 כפות פטרוזיליה קצוצה

פלפלים אדומים וצהובים קלויים, מקולפים ומושרים בשמן זית, שום וחומץ. משתבח אחרי לילה במקרר.

הכנה 15 דק'
בישול 30 דק'
סה"כ 45 דק'
6 מנות
פרווה
טבעוני
ללא גלוטן
כ-1.57 ₪ למנה

שליחה בוואטסאפ

כמה עולה המתכון היום?

9.44 ₪

כ-1.57 ₪ למנה · לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-03.11.2026.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: אושר עד – 10.57 ₪

לא מצאנו היום מחיר ל: פטרוזיליה קצוצה.

השוואה בין הרשתות

אושר עד10.57 ₪
זול ובגדול16.32 ₪
שוק העיר (חסרים 1)9.93 ₪
פוליצר (חסרים 1)9.97 ₪
פרש מרקט (חסרים 1)10.50 ₪
סאלח דבאח (חסרים 1)11.56 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

רכיבים

מנות:6 להציג בגרמים

6 פלפלים אדומים וצהובים7.45 ₪פוליצר
3 כפות שמן זית1.19 ₪אושר עד
3 שיני שום פרוסות דק0.25 ₪פרש מרקט
1 כף חומץ בלסמי0.54 ₪רמי לוי
1/2 כפית מלח0.01 ₪רמי לוי
2 כפות פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

קולים את הפלפלים בתנור ב-240 מעלות או על להבה עד שהקליפה משחירה, כ-25 דקות.
מעבירים לקערה, מכסים 15 דקות ומקלפים. מסירים גרעינים וחותכים לרצועות.
מערבבים עם שמן זית, שום, חומץ, מלח ופטרוזיליה.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	113
חלבון	2 גרם
שומן	7.3 גרם
מתוכו שומן רווי	1 גרם
פחמימות	12.2 גרם
מתוכן סוכרים	8 גרם
סיבים תזונתיים	3.9 גרם
נתרן	206 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 6 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.