פיצה בתבנית (פיצה ביתית עבה)

Name: פיצה בתבנית (פיצה ביתית עבה)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 10 min
Ingredients: 500 גרם קמח; 1 כפית שמרים יבשים; 1 כפית סוכר; 1 1/2 כפיות מלח; 1 1/2 כוסות מים פושרים; 4 כפות שמן זית; 1 כוס רוטב עגבניות; 300 גרם מוצרלה מגוררת; 1 כפית אורגנו

פיצה עבה ורכה בתבנית תנור ביתית, עם תחתית פריכה משמן זית. מאכילה משפחה שלמה.

כמה עולה המתכון היום?

23.74 ₪

כ-2.97 ₪ למנה · לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-03.11.2026.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: קרפור – 27.59 ₪

השוואה בין הרשתות

קרפור27.59 ₪
פוליצר30.38 ₪
זול ובגדול31.96 ₪
קשת טעמים33.73 ₪
ברקת35.82 ₪
רמי לוי (חסרים 1)22.91 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

אופן ההכנה

מערבבים קמח, שמרים, סוכר, מלח, מים ו-2 כפות שמן זית ולשים 8 דקות.
מתפיחים שעה.
משמנים תבנית ב-2 כפות שמן זית, מותחים את הבצק לפינות ומתפיחים 30 דקות.
מורחים רוטב, מפזרים מוצרלה ואורגנו.
אופים ב-230 מעלות 18–20 דקות עד שהתחתית זהובה.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	419
חלבון	15.4 גרם
שומן	16.2 גרם
מתוכו שומן רווי	6.3 גרם
פחמימות	51.7 גרם
מתוכן סוכרים	2.2 גרם
סיבים תזונתיים	2.4 גרם
נתרן	763 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 8 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.

שאלות נפוצות

כמה זמן לוקח להכין פיצה בתבנית (פיצה ביתית עבה)?

זמן העבודה הוא כ-20 דק', ועוד 20 דק' בישול או אפייה ו-שעה ו-30 דק' המתנה (התפחה, השרייה או קירור). בסך הכל כ-שעתיים ו-10 דק'.

לכמה מנות מספיק המתכון?

המתכון מספיק ל-8 מנות (תבנית 30x40 ס"מ). אפשר להגדיל או להקטין את הכמויות עם מחשבון המנות שליד רשימת הרכיבים.

האם פיצה בתבנית (פיצה ביתית עבה) בשרי, חלבי או פרווה?

לפי רשימת הרכיבים המתכון חלבי, צמחוני. הכשרות בפועל תלויה בהכשר של המוצרים שקונים.

כמה עולה להכין פיצה בתבנית (פיצה ביתית עבה)?

לפי מחירי הסופרמרקטים ב-03.11.2026, המתכון עולה כ-23.74 ₪, כלומר כ-2.97 ₪ למנה. הרשת שבה הכי זול לקנות את הכל היום: קרפור.

כמה עולה המתכון היום?

רכיבים

אופן ההכנה

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

שאלות נפוצות

עוד בלחמים, חלות ופיצה