בייגלה ירושלמי
בייגלה מוארך מצופה שומשום.
- הכנה 30 דק'
- בישול 18 דק'
- המתנה שעה ו-20 דק'
- סה"כ שעתיים ו-8 דק'
- 6 מנות · 6 בייגלה
- פרווה
- טבעוני
- כ-0.41 ₪ למנה
כמה עולה המתכון היום?
השוואה בין הרשתות
- רמי לוי2.57 ₪
- אושר עד2.59 ₪
- פוליצר2.78 ₪
- סטופ מרקט2.81 ₪
- טיב טעם3.02 ₪
- קשת טעמים3.02 ₪
החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.
רכיבים
- 1.95 ₪אושר עד
- 0.15 ₪רמי לוי
- 0.01 ₪רמי לוי
- 0.06 ₪רמי לוי
- 0.27 ₪פוליצר
אופן ההכנה
לשים בצק מכל המצרכים כ-10 דקות. מתפיחים שעה.
מחלקים ל-6 חלקים ומגלגלים כל אחד לחבל באורך 40 ס"מ.
סוגרים כל חבל לצורת טבעת מוארכת ומשטחים קלות.
מתפיחים 20 דקות. מורחים במים עם מעט סוכר ומפזרים שומשום.
אופים ב-230 מעלות כ-15–20 דקות עד זהוב.
המתכון הזה נוסף לאתר ואינו מופיע בספר המקורי, שבו מופיעים עליו שם ותיאור בלבד.
ערכים תזונתיים למנה (הערכה)
| קלוריות | 355 |
| חלבון | 9 גרם |
| שומן | 5.4 גרם |
| מתוכו שומן רווי | 0.5 גרם |
| פחמימות | 66.1 גרם |
| מתוכן סוכרים | 2.3 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2.5 גרם |
| נתרן | 395 מ"ג |
הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 6 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.
שאלות נפוצות
כמה זמן לוקח להכין בייגלה ירושלמי?
זמן העבודה הוא כ-30 דק', ועוד 18 דק' בישול או אפייה ו-שעה ו-20 דק' המתנה (התפחה, השרייה או קירור). בסך הכל כ-שעתיים ו-8 דק'.
לכמה מנות מספיק המתכון?
המתכון מספיק ל-6 מנות (6 בייגלה). אפשר להגדיל או להקטין את הכמויות עם מחשבון המנות שליד רשימת הרכיבים.
האם בייגלה ירושלמי בשרי, חלבי או פרווה?
לפי רשימת הרכיבים המתכון פרווה, טבעוני. הכשרות בפועל תלויה בהכשר של המוצרים שקונים.
כמה עולה להכין בייגלה ירושלמי?
לפי מחירי הסופרמרקטים ב-01.11.2026, המתכון עולה כ-2.44 ₪, כלומר כ-0.41 ₪ למנה. הרשת שבה הכי זול לקנות את הכל היום: רמי לוי.
עוד בלחמים, חלות ופיצה
לחם פרנה מרוקאישעתיים ו-50 דק' · 8 מנות · פרווה · כ-0.29 ₪ למנה
ג'חנון תימני לשבת11 שעות · 8 מנות · חלבי · כ-2.81 ₪ למנה
לחם בלי לישה בסיר12 שעות ו-55 דק' · 10 מנות · פרווה · כ-0.15 ₪ למנה
לחמניות רכות לשבתשעתיים ו-25 דק' · 16 מנות · פרווה · כ-0.32 ₪ למנה
חלה עגולה מתוקה עם צימוקים לראש השנה3 שעות ו-15 דק' · 12 מנות · פרווה
כעכים בשומשום50 דק' · 30 מנות · פרווה · כ-0.20 ₪ למנה