טארט לימון

Name: טארט לימון
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 4 h 15 min
Ingredients: 1 1/2 כוסות קמח; 100 גרם חמאה קרה; 1/4 כוס אבקת סוכר; 1 חלמון; 2 כפות מים קרים; 3 ביצים; 3/4 כוס סוכר; 2/3 כוס מיץ לימון טרי; גרידה מ-2 לימונים; 100 גרם חמאה

קלתית פריכה עם קרם לימון חמוץ-מתוק וחלק. קינוח מרענן שמחזיק במקרר יומיים.

הכנה 40 דק'
בישול 35 דק'
המתנה 3 שעות
סה"כ 4 שעות ו-15 דק'
10 מנות · תבנית טארט 24 ס"מ
חלבי
צמחוני
כ-1.58 ₪ למנה

שליחה בוואטסאפ

כמה עולה המתכון היום?

15.82 ₪

כ-1.58 ₪ למנה · לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-03.11.2026.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: אושר עד – 16.47 ₪

השוואה בין הרשתות

אושר עד16.47 ₪
יוחננוף17.25 ₪
סאלח דבאח17.50 ₪
פוליצר18.95 ₪
פרש מרקט19.03 ₪
סטופ מרקט19.07 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

אופן ההכנה

מעבדים את מצרכי הבצק, מרפדים תבנית טארט ומקררים חצי שעה.
אופים ב-180 מעלות עם נייר אפייה ומשקולות 15 דקות, ועוד 10 דקות בלעדיהם.
בסיר טורפים ביצים, סוכר, מיץ וגרידה ומבשלים על אש נמוכה תוך טריפה עד שמסמיך, כ-8 דקות.
מורידים מהאש ומערבבים חמאה עד שנמסה.
יוצקים לקלתית ומקררים לפחות 3 שעות.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	312
חלבון	4.3 גרם
שומן	18.3 גרם
מתוכו שומן רווי	10.8 גרם
פחמימות	33.6 גרם
מתוכן סוכרים	18.4 גרם
סיבים תזונתיים	0.6 גרם
נתרן	25 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 10 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.