עוגת שוקולד ללא קמח לפסח

Name: עוגת שוקולד ללא קמח לפסח
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 200 גרם שוקולד מריר; 150 גרם חמאה או מרגרינה; 5 ביצים מופרדות; 3/4 כוס סוכר; 2 כפות קקאו; קורט מלח

עוגת שוקולד עשירה ודחוסה, בלי קמח ובלי קמח מצה. מתאימה לפסח וגם למי שנמנע מגלוטן.

הכנה 15 דק'
בישול 35 דק'
סה"כ 50 דק'
10 מנות · תבנית 24 ס"מ
חלבי
צמחוני
ללא גלוטן
כ-2.60 ₪ למנה

שליחה בוואטסאפ

כמה עולה המתכון היום?

25.97 ₪

כ-2.60 ₪ למנה · לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-01.11.2026.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: אושר עד – 26.47 ₪

השוואה בין הרשתות

אושר עד26.47 ₪
סאלח דבאח30.97 ₪
מעיין 200031.23 ₪
פוליצר31.28 ₪
יוחננוף31.34 ₪
סטופ מרקט31.79 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

רכיבים

מנות:10 להציג בגרמים

200 גרם שוקולד מריר12.45 ₪רמי לוי
150 גרם חמאה או מרגרינה6.68 ₪רמי לוי
5 ביצים מופרדות5.42 ₪סאלח דבאח
3/4 כוס סוכר0.74 ₪רמי לוי
2 כפות קקאו0.69 ₪רמי לוי
קורט מלח0.01 ₪רמי לוי

אופן ההכנה

מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית מתפרקת בנייר אפייה.
ממיסים שוקולד וחמאה ומצננים מעט.
טורפים חלמונים עם חצי מהסוכר עד בהיר, ומוסיפים את השוקולד והקקאו.
מקציפים חלבונים עם מלח ושאר הסוכר לקצף יציב ומקפלים בשלוש פעמים.
אופים 30–35 דקות. העוגה תשקע מעט בקירור וזה בדיוק המרקם.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	320
חלבון	4.7 גרם
שומן	22.4 גרם
מתוכו שומן רווי	12.8 גרם
פחמימות	26.3 גרם
מתוכן סוכרים	22.4 גרם
סיבים תזונתיים	2 גרם
נתרן	51 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 10 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.