עוגת גבינה פירורים קרה

Name: עוגת גבינה פירורים קרה
Prep time: 30 min
Total time: 5 h 30 min
Ingredients: 250 גרם ביסקוויטים טחונים; 120 גרם חמאה מומסת; 400 גרם גבינת שמנת; 250 גרם גבינה לבנה; 250 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה; 3/4 כוס אבקת סוכר; 2 כפות מיץ לימון; 1 כפית וניל; 1 כף אבקת ג'לטין ו-1/4 כוס מים

הכנה 30 דק'
המתנה 5 שעות
סה"כ 5 שעות ו-30 דק'
12 מנות · תבנית 24 ס"מ
חלבי
כ-3.19 ₪ למנה

שליחה בוואטסאפ

כמה עולה המתכון היום?

38.29 ₪

כ-3.19 ₪ למנה · לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-03.11.2026.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: אושר עד – 41.22 ₪

לא מצאנו היום מחיר ל: וניל.

השוואה בין הרשתות

אושר עד41.22 ₪
רמי לוי51.18 ₪
יוחננוף53.91 ₪
סאלח דבאח54.04 ₪
קשת טעמים56.29 ₪
שוק העיר58.23 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

אופן ההכנה

מערבבים ביסקוויטים וחמאה. מחצית נלחצת בתחתית תבנית מתפרקת 24 ס"מ, והשאר נשמר לפירורים.
מרטיבים את הג'לטין במים 5 דקות ומחממים בעדינות עד שהוא נמס, בלי לרתיח.
מקציפים גבינת שמנת, גבינה לבנה, אבקת סוכר, לימון ווניל. מוסיפים את הג'לטין.
מקציפים את השמנת לקצפת יציבה ומקפלים לתערובת.
יוצקים על הבסיס, מפזרים את הפירורים ומקררים לפחות 5 שעות.

המתכון הזה נוסף לאתר ואינו מופיע בספר המקורי, שבו מופיעים עליו שם ותיאור בלבד.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	405
חלבון	7.3 גרם
שומן	31.2 גרם
מתוכו שומן רווי	19 גרם
פחמימות	25.1 גרם
מתוכן סוכרים	14.1 גרם
סיבים תזונתיים	0.2 גרם
נתרן	257 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 12 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.