פאי תפוחים קלאסי

Name: פאי תפוחים קלאסי
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h
Ingredients: 2 1/2 כוסות קמח; 200 גרם חמאה קרה; 1/3 כוס סוכר; 1 ביצה; 3 כפות מים קרים; 6 תפוחים קלופים ופרוסים; 1/2 כוס סוכר; 1 כף קינמון; 2 כפות קורנפלור; 1 כף מיץ לימון

בצק פריך חמאתי עם מילוי תפוחים בקינמון ורשת מעל. מגישים חמים עם כדור גלידה.

הכנה 40 דק'
בישול 50 דק'
המתנה 30 דק'
סה"כ שעתיים
10 מנות · תבנית 24 ס"מ
חלבי
צמחוני
כ-1.93 ₪ למנה

שליחה בוואטסאפ

כמה עולה המתכון היום?

19.25 ₪

כ-1.93 ₪ למנה · לפי המחיר הזול ביותר לכל רכיב בסופרמרקטים, נכון ל-03.11.2026.

הכי זול לקנות את כל הרכיבים ברשת אחת: יוחננוף – 23.85 ₪

השוואה בין הרשתות

יוחננוף23.85 ₪
שוק העיר25.24 ₪
שפע ברכת השם25.29 ₪
פרש מרקט25.30 ₪
סאלח דבאח25.50 ₪
פוליצר25.64 ₪

החישוב לפי הכמות שבמתכון בלבד (חלק יחסי מכל אריזה). המחירים מקבצי שקיפות המחירים של הרשתות ויכולים להשתנות בין סניפים. מחירי ירקות ופירות לפי ק"ג.

אופן ההכנה

מעבדים קמח, סוכר וחמאה לפירורים, מוסיפים ביצה ומים ולשים בקצרה. מחלקים לשניים ומקררים חצי שעה.
מערבבים תפוחים, סוכר, קינמון, קורנפלור ולימון.
מרדדים חצי בצק ומרפדים תבנית פאי. ממלאים בתפוחים.
מרדדים את החצי השני, חותכים לרצועות ויוצרים רשת. מורחים ביצה.
אופים ב-180 מעלות 45–50 דקות עד זהוב.

ערכים תזונתיים למנה (הערכה)

קלוריות	393
חלבון	4.3 גרם
שומן	17.2 גרם
מתוכו שומן רווי	10.3 גרם
פחמימות	57.7 גרם
מתוכן סוכרים	28 גרם
סיבים תזונתיים	3.9 גרם
נתרן	11 מ"ג

הערכה לפי מאגר USDA FoodData Central (נחלת הכלל), לפי 10 מנות ולפי 100% ממשקל הרכיבים שזוהו. הערכים משתנים לפי המותגים והכמויות בפועל. שמן לטיגון מחושב לפי ספיגה משוערת.